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    Topf aus Speckstein, lavec mit Kupfer, Lucchinetti, Slow cooking

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    Anwendungsnummer: 14658526 / Modellnummer: 14658526 / JAN-Code: / AS ONE / Navis-Produktnummer:


    Antragsnummer 14658526
    Modellnummer 14658526
    JAN-Code
    Verkaufsabteilung 1 Flasche
    Preis €121 (inkl. Steuern)

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    Topf aus Speckstein, lavec mit Kupfer, Lucchinetti, Slow cooking

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    Topf aus Speckstein, lavec mit Kupfer, Lucchinetti, Slow cooking

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    Produktmerkmale Art Weiteres Küche & Esszimmer Farbe Grün Zustand Sehr Gut Topf aus Speckstein mit Kupferring und Henkel.Er ist eine wahre Freude für alle Gourmets und Freunde desSlow Cooking.Gekauft in Italien in der Werkstatt von Roberto Lucchinetti.Das "Kochen mit Speckstein", oder auf Italienisch mit einem «laveggio» (Speckstein-Kochtopf), ist eine traditionelle Methode, besonders in Norditalien, die sich zum langsamen Schmoren von Gerichten wie Eintöpfen, Suppen oder Risotto eignet. Der Speckstein speichert und verteilt die Wärme sanft, wodurch die Speisen langsam garen und ihre Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben. Man sollte den Topf langsam erhitzen und abkühlen lassen, da er empfindlich auf Temperaturschocks reagiert, und er ist ideal für Gerichte, die viel Zeit zum Garen benötigen.Vorbereitung und PflegeDer Topf wurde gerne genutzt und ist in sehr gutem Zustand.1560 Gramm , 17 x 9 cm. 1 Liter
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